「冰淇淋的评价标准」

“风味”

不同口味的冰淇淋拥有不同的风味，好的冰淇淋甚至能够自然而清晰带出该风味本身的较大特色。

“奶香”

冰淇淋的主要的基底料为牛奶，优越的冰淇淋应当是在不添加香精的情况下带着微微牛奶香气。

“口感/绵滑度”

冰淇淋的口感应当是顺滑而无颗粒感，能够带着绵软的丝滑感为较佳。

“配料”

甜筒、脆皮之类的配角既能烘托冰淇淋本身，还能丰富口感。香脆可口的配料可以让冰淇淋口感更胜一筹。

“外观状态”

颜值也是加分项，好看的食物总能让人食指大动。冰淇淋的造型设计与包装设计都是值得细细品味的地方。